در این مطلب از سایت دکتر علی بابایی قصد داریم شما را با لیست مصلحات مواد غذایی پُر مصرف آشنا کنیم تا با مصرف مصلح هر ماده غذایی طبع خود را معتدل نگه دارد و همچنین با استفاده از مصلح ها به هضم غذا ها یی که مصرف میکنین کمک میکنند
مصلح گوشت گاو و لیست مصلحات مواد غذایی پُر مصرف
مصلح گوشت گاو ، مصلح گوشت گوساله ، مصلح گوجه فرنگی و مصلح انواع خوراک مطلبی است که هر فرد باید آن را از بر باشد تا در هنگام استفاده از خوراک های پر مصرف بتواند به راحتی مصلح آن را نیز مصرف کند تا دچاره بیماری غلبه یک طبع یا چند طبع نشود.
حضرت محمد(ص): در شب معراج وقتی به آسمان هفتم صعود کردم هیچ ملکی از ملائک از من گذر نکردند مگر این که گفتند ای محمد حجامت کن و امتت را به حجامت کردن و خوردن سیاهدانه امر بفرما
تفسير المينان، سوره اسراء
مصلحات مواد غذایی
غذا | مصلح | غذا | مصلح |
گوشت بره | سماق، مرزه، گشنیز | شیر | عسل، دارچین، گلاب |
مصلح گوشت گاو | پیاز، سیر، زیره | ماست | شیره، عسل، کاکوتی، زنیان |
گوشت گوساله | سماق، مرزه، گشنیز | ماست چکیده | سیاهیانه، آویشن، نعنا، گل سرخ |
گوشت بز | پیاز، زیره | دوغ | کاکوتی، آویشن |
گوشت ماهی | گردو، فلفل سیاه ، سير | کشک | گردو، سیاهدانه، زیره ، نعناء |
گوشت مرغ | زعفران، ادویه گرم | پنیر | سير ، نعنا، پونه |
كله پاچه | آب انار، تمر هندی | خامه و سرشیر | عسل |
آبگوشت | دنبه، أويشن | کره حیوانی | عسل |
چلوكباب | پیاز، عسل ، سماق، ترشی | روغن حیوانی | عسل ،سرکه، آب لیمو |
میگو | سرکه، نعناع ، شربت انار | سرکه | عسل، شيره، رب شیرین |
بوقلمون | سرکه گشنیز، سماق | انواع آش | فلفل |
شترمرغ | سرکه، روغن | آش جو | فلفل ، زیره سیاه |
جگر سیاه | کباب نمودن، سرکه | قراقروط | زیره، سیاه دانه، فلفل |
جگر سفيد | کباب نمودن ، دارچین | ماست چکیده | آویشن، نعناخشک، عسل |
کنجد خام | عسل | قارچ | خردل، روغن زیتون، آویشن |
ارده | شیره انگور | کرفس | انیسون |
سیب زمینی | دارچین، آویشن، زیره، فلفل | برنج | شوید، زعفران، زیره سیاه |
گوجه فرنگی | روغن زیتون | نان گندم | رازیانه، سیاه دانه کنجد |
هندوانه | گلاب | جو | رازیانه، روغن های گیاهی |
خربزه | سرکه، آب انار ترش | عدس | مرزه، گل پر |
خیار | نعناع ، گل سرخ | نخود | شوید، زیره |
کاهو | سرکنگبین | ماش | زیره، زنجبیل، دارچین |
توت فرنگی | عسل | باقلا | پونه، مرزه، زیره، گلپر |
انار | گلاب | ماء الشعیر | گل قند |
شلغم | الشعیر فلفل ، زیره، خردل | انواع آجيل | عسل ، سکنجبین |
انواع میوه ها | عسل | تخم مرغ | دارچین |
چغندر | سرکه، پختن با عدس | چای سیاه | آبلیمو |
ترب | نمک، عسل | حلیم و روغن | دارچین، انگور |
پیاز | آب انار ، کاسنی | گرمک | سرکه، آب انار |
بادمجان | زیره، گل پر، انار | پسته | سکنجبین، انار |
کدو | روغن زیتون، زیره ، نعناع | شیره انگور | خشخاش، تخم ریحان |
اسفناج | دارچین، فلفل | شیره خرما | سرکه، سكنجبين |
مصلحات مواد غذایی -دکتر علی بابایی شهرکرد
بدون دیدگاه